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沐酿造物山泉酒酿的开创者,勇闯山泉酒酿精品化发展之路

万物悄然,四季流转,又到一年桂花季,那独特的甜香,不禁让人想起酒酿的味道。这一中国人的发明,流传了千年,从李白到苏轼,无不对它喜爱有加,时至今日,酒酿依然征服着国人的味蕾,每一口都能品味出中国的美食的浪漫味道。

中华民族从来不固步自封,从敦煌壁画中的希腊诸神就可见一斑,融合与创新才是中国文化延绵至今的底层力量,因此,山泉酒酿也不是一味遵从传统配方的产物。

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山泉酒酿是由致力于健康、品质、慢生活沐酿造物品牌,发起的第一款有机传统美食产品。品牌初心是希望能够为都市前行者,提供一种健康、纯净、自然美味的饮食选择,让人们在繁忙的工作和生活中,通过美食滋养,让人们忘记烦恼和压力,找到内心的安宁和满足。希望健康品质的生活方式,也能成为一种最重要的“优雅艺术”, 让我们感受到生活的美好。

据沐酿造物的创始人黄永辉黄总介绍,为了做出符合预期的精品酒酿,在酿造的原料上下足了心血,沐酿造物团队历时七年的精心研习和八次跨海考察,尝试了246个不同的米种,最终选出适合非遗工艺入酿的优良糯米品种,通过自然农法将其培育到自己的种植基地中。为了水源也是沐酿造物在全国范围考察后,最终决定用黄山山泉来酿造酒酿。并沿用源自唐代非遗酿造工艺的同时,也利用现代创新科技,采用了独特的低醇专利技术,酿造出无醇酒酿,开盖即食,无需加热,与酸奶、牛奶、面包等百搭,这使酒酿从餐桌配角变为健康饮食的主角成为可能。在整个酿造过程中注重食材风味,不添加蔗糖,做到了真正的无醇、0代糖、0脂肪。尊重自然的慢生活的山泉酒酿,一入市场便反响热烈,并且代表品类创新被录入中国品牌创新发展工程。

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沐酿造物创始人黄永辉女士,努力打造精品酒酿的发展之路。秉承“山泉酒酿 自然滋养” 的品牌理念,精心把关产品的每一个细节,整个团队都认为,沐酿造物不仅是在制造一种美食,更是在坚守一种生活态度、传承中国文化。

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沐酿造物相信,真正好的产品,拥有安静的力量。它不追求立竿见影,也不哗众取宠,但会持续改善我们的身体状态,我们可以自信地分享给自己的亲人、朋友,能够为都市忙碌者提供一种健康、纯净、美味的饮食选择,让她们在繁忙的工作和生活中,找到内心的安宁和满足。


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